Se consideran productos veganos a aquellos que no utilizan en su proceso de elaboración ningún tipo de componente de origen o derivado de animal.
Según la encuesta realizada por la certificadora de productos veganos en el país, VEG Argentina, el 78,3% de las empresas veganas consultadas, destina sus productos veganos en el mercado local
Para final de 2021, 70 empresas obtuvieron la certificación del sello VEG Argentina. En total, los productos veganos nacionales suman 1.744 de 425 marcas comerciales.
Más bebidas veganas
Entre los datos observados en la encuesta, lo que llama la atención es que el segmento de vinos y bebidas alcohólicas es el que lidera la certificación vegana con el 82,6% de las empresas totales certificadas.
El resto del mercado de productos veganos se reparte en un 13 % en el segmento de alimentos y un 4,3% en cosmética y cuidado personal.
En el sector vinos muchas de las bodegas con sello vegano encuentran sus principales mercados en el exterior.
Los vinos y espumantes certificados como veganos tienen como principales destinos los países de la Unión Europea, Brasil y Estados Unidos.
