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Día Mundial del Chardonnay: cómo elegirlo en la góndola

El Día Mundial del Chardonnay se celebra año tras año en mayo, concretamente el último jueves de ese mes. Como de costumbre, otra de las más celebraciones impulsada por el marketing norteamericano, que además son grandes degustadores y cultivadores de esta cepa originaria de la Borgoña francesa, en el pequeño pueblito de Chardonnay que le...
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Novedades

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Libros

Algunos de los libros publicados en los últimos años, visitá nuestra sección de libros para ver la lista completa y los detalles de cada publicación.

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Ebook Barista en casa

Archivo de autor

El mundo celebra al malbec en su día

Durante este mes, el mundo celebra a nuestra cepa insignia con el Malbec World Day, un día mundial del malbec (17 de abril) en donde el...

La Tarta de Santiago y su apasionante historia

Con su tradicional Cruz de Santiago, la primera vez que probé esta increíble tarta de almendras fue en 2008, justamente en Santiago de Compostela. La Tarta de...

Feria de vinos orgánicos y sustentables

Positive Malbec Night 2022: una celebración a los Malbec más sustentables del país El martes 12 de abril, se realizará la tercera edición de este encuentro que celebra a...

Pese a la manteca, los franceses son más sanos por el vino

Por Hanna Sivak Doctora en Bioquímica ¿Qué tiene de especial el resveratrol? La paradoja francesa A pesar del alto consumo de grasas saturadas como la manteca, los franceses tienen una...

La cocina y los bares del mundo en fotos

Viajá con las coberturas gastronómica por el mundo en una serie de fotos seleccionadas de los mejores momentos y lugares de viaje.

Londres

Pasión por el bar y las bebidas en el lugar más tradicional de Europa.

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