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Nuevo capítulo de colección: ojo de bife

Parrilleros de Colección presenta su segunda edición protagonizada por el ojo de bide, la junto a Fogón Asado y MUGE Llega una nueva edición de Parrilleros de Colección, el ciclo creado por La Carnicería y José el Carnicero para celebrar la carne...
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Novedades

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Libros

Algunos de los libros publicados en los últimos años, visitá nuestra sección de libros para ver la lista completa y los detalles de cada publicación.

Ebook Barista en casa

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Ciclo Freestyle en CoChinChina

El ciclo Freestyle en CoChinChina está integrado por chefs reconocidos que harán un takeover de la cocina de CoChinChina para desarrollar una propuesta personal, sin formatos preestablecidos...

Un argentino es embajador del vino francés

La “Commanderie du Bontemps” -una cofradía de viticultores franceses de las regiones de Médoc, Graves, Sauternes y Barsac- convocó al al sommelier Mariano Braga para formar parte de la hermandad y...

Vinos: más al sur, imposible

En octubre llega a Ushuaia, la Feria de Vinos al Sur. Más de 300 etiquetas de bodegas de del noroeste, de cuyo y de la Patagonia se...

Hay que ir a El Paraíso y vivir Luigi Bosca

Y llegó el día en que Luigi Bosca abrió las puertas de Finca El Paraíso, un lugar para vivir el vino a través de los sentidos Bajo la...

La cocina y los bares del mundo en fotos

Viajá con las coberturas gastronómica por el mundo en una serie de fotos seleccionadas de los mejores momentos y lugares de viaje.

Londres

Pasión por el bar y las bebidas en el lugar más tradicional de Europa.

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