A partir de en un capítulo en el que Homero se obsesiona con un sándwich de ribs, Ribs al Río presenta un sándwich inédito en Argentina que ya se volvió viral.
Ribs al Río es una propuesta gastronómica especializada en la cocina texana, las carnes ahumadas y auténticas ribs.
El restaurante decidió convocar a @lachicadelbrunch, y juntos crearon su nuevo sándwich de costillas que está inspirado en un capítulo de los Simpson, la comedia norteamericana de dibujos animados, que no tiene precedentes en Argentina. El sándwich de llama Rib-Wich.
Lleha en pan de pebete, la porción trae cuatro o cinco huesos que se salen fácilmente, acompañados por salsa barbecue black a base de azúcar, fetas de queso cheddar y cebolla caramelizada.
Las ribs se cocinan durante diez horas en el ahumador, y eso les brinda una gran terneza. Además, el hecho de que se sirva directamente con las costillas hace que la experiencia de degustar este sándwich sea interactiva. Y claro, viene acompañado de papas fritas.
Ribs al Río : Av. Costanera Rafael Obligado 7010, Costanera Norte / Mercado Soho en Armenia1744, Palermo / Arcos del Rosedal en Av. Infanta Isabel 110, Palermo / Bocha Polo en Av. delLibertador 4096, Cañitas.
