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Gastronomía

Día del chocolate: un festejo sin umpalumpas

Todos los años, el 13 de septiembre, se festeja el Día Mundial del Chocolate, en homenaje al...
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Bariloche se lleva el premio federal al mejor chef

Los chef Pablo Hernán Quiven y Matías Meglio, del equipo del Quiven Patagonia de Bariloche fueron ganadores...
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La Tarta de Santiago y su apasionante historia

Con su tradicional Cruz de Santiago, la primera vez que probé esta increíble tarta de almendras fue...
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Para comer y beber con Mallmann

Para disfrutar el verano a los pies de la Cordillera de los Andes, nada mejor que acompañar...
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Martitegui: oda al chef

Cómo hacer para mostrar en unas líneas por qué determinada persona es la que merece ser identificada...
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El mejor aceite de oliva es argentino

Laur, es la primera olivícola Argentina acaba de alcanzar un hito histórico para el aceite de oliva...
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Nuevos sabores de helado y un mapa interactivo para probarlos

La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines presentó Maestr@s del Helado de Chocolate, tres sabores de chocolate...
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En la selva. La historia de Karim, el productor de cacao africano.

El 13 de septiembre se celebra el día del chocolate, es por eso que quiero compartirles la...
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Sobre mí

Periodista y comunicadora Argentina. Crítica de vinos, cafés y gastronomía. Es autora de libros, publicaciones y columnista en TV sobre tendencias gourmet.

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