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Gastronomía

Maridajes, juegos y taller de chocolates en Andeluna

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Nueces y naturaleza: una escapada rural con sabor local

Ubicado en el corazón de la provincia de Buenos Aires, a solo 180 kilómetros de la Ciudad...
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Una mesa grande para América Latina: el primer Conversatorio de Calesita unió cocinas, ideas y territorios

El miércoles 11 se reunieron algunos de los cocineros más representativos del continente en el Centro Cultural...
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Falafel: recetas de reconocidos chef

Grandes cocineros proponen distintas opciones para comer falafel y comparten sus recetas Roberth Mirabal, chef de Anippe Garbanzos...
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Rogel:una tradición argentina

Un embajador, una receta holandesa, dulce de leche y la pasión de una familia de pasteleros.El Rogel...
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El restó que refundó la cocina de Villa Crespo cumplió 4 años

El proyecto que nació como un gran jardín gastro en Villa Crespo redefinió el estilo de la...
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Dulces Pascuas: por qué comemos huevos de chocolate y cuáles son los 5 pasos para reconocer los de mejor calidad

Con la llegada de la Semana Santa, una de las tradiciones más esperadas es la de compartir...
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Cerezo en flor de chocolate: el original huevo de pascua

El Chocolatier Rodrigo Bauni sorprende con una nueva propuesta inspirada en los cerezos en flor: huevos elaborados...
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Sobre mí

Periodista y comunicadora Argentina. Crítica de vinos, cafés y gastronomía. Es autora de libros, publicaciones y columnista en TV sobre tendencias gourmet.

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