La cebichería creada por el chef peruano Gastón Acurio, recibió el reconocimiento por parte del ranking gastronómico organizado por el diario El Comercio de Perú. Este concurso reconoce a los exponentes que llevan la cultura culinaria de ese país a todos los rincones del mundo.
El reconocido chef Gastón Acurio es el creador de La Mar, la cebichería peruana con más de cinco sedes en importantes capitales del mundo que, día a día, se hace merecedora de un nuevo reconocimiento gastronómico gracias a sus sabores, combinaciones y técnicas.
Durante la segunda edición de los Premios Somos, organizada por el diario El Comercio de Perú, La Mar se alzó como “el mejor restaurante peruano” en Buenos Aires. Su sede en la ciudad argentina, comandada por la chef Astrid Acuña, presenta preparaciones auténticas que evocan un viaje directo al Perú a través del paladar.
LA MAR
Dirección: Arévalo 2024, Palermo.
Horarios de atención: lunes de 20 h a 00 h; martes a jueves de 12:30 h a 00 h; viernes y sábado de 12:30 h a 00:30 h; domingo de 12:30 h a 00 h.
Carta virtual: https://lamarcebicheria.com.ar/2022/menu/es
Instagram: @lamarbsas
