Tras su reciente remodelación y reapertura, el Wine Hotel de Bodega Antucura recibe a los huéspedes con su característico glamour y lujo confortable, en combinación con los paisajes y el clima excepcional de la primavera cuyana. Las múltiples actividades outdoor invitan a los huéspedes a recorrer los viñedos y a sumergirse en la increíble paleta de colores que tiñen el paisaje de Vista Flores, donde el verde de los brotes tiernos contrasta con los ocres de la Cordillera de los Andes y el límpido cielo del Valle de Uco.
Puertas adentro, el hotel fundado por la francesa Anne-Caroline Biancheri, y de la mano de Tandem Solutions, se destaca por su propuesta gastronómica del chef Agustín Brañas, con productos frescos de la huerta orgánica, en maridaje con los exclusivos vinos de Antucura, con más de 30 años de trayectoria.
Kayak, pesca cabalgata y piscina olímpica
En las renovadas instalaciones e inmediaciones de esta magnífica y acogedora posada de lujo, los huéspedes disponen de múltiples actividades entre las que se destacan cabalgatas, trekking ybike tour, durante las que podrán disfrutar de los inolvidables paisajes del Valle de Uco mendocino, los viñedos y frutales de Antucura y la laguna artificial. Los más aventurerospueden optar por hacer kayak, pesca, recorridas en 4×4, wakeboard y rafting.
Puertas adentro, los huéspedes cuentan con una impactante piscina semi-olímpica, una biblioteca con 1.500 DVD’s, juegos de mesa y un sector de parrillas.
El servicio de media pensión incluye un desayuno buffet con variedad de panes artesanales, dulces caseros y frutas recién cosechadas, la cena incluye 2 pasos a elección con una botella de los mejores ejemplares de la bodega.
También se pueden disfrutar almuerzos, tanto para los huéspedes del hotel como para visitantes
La biblioteca más grande a América Latina
La joya del establecimiento es, sin duda, su sección editorial y biblioteca, que con sus 8.000 volúmenes resulta un paraíso para los wine lovers que deseen adentrarse en la cultura del vino, el turismo, historia y tradición de la industria vitivinícola argentina, especialmente de la región cuyana.
La biblioteca de Antucura es la más grande de América Latina en un hotel y está curada por la propia Anne-Caroline, una experta en la materia con una gran trayectoria en el mundo de las letras.
“Nuestra nutrida biblioteca posee volúmenes en diferentes idiomas y de diferentes temáticas, ordenados según las normas Dewey (uno de los sistemas de clasificación de bibliotecas) y cada libro posee su ex libris y está registrado. Yo recomiendo jugar a ‘perderse’ entre los ejemplares para dejarse sorprender y tentar por sus títulos y portadas, sin ir necesariamente a buscar algo puntual. Es dejarse llevar por el instinto, el gusto personal y los sentidos, algo similar a lo que sucede con los vinos”, asegura Anne-Caroline Biancheri.
Antucura Editorial es, de hecho, un proyecto transversal que atraviesa a la bodega desde su fundación, que ha recibido el apoyo de empresas y organismos públicos y privados y cuya misión es difundir las particularidades de una región que nunca deja de deslumbrar al público local y extranjero.
El vino como protagonista indiscutido
Todos los vinos de Bodega Antucura son protagonistas de la experiencia hotelera y están elaborados con las mejores uvas extraídas de las 100 hectáreas de viñedos propios. Mauricio Ortiz, el enólogo y su equipo de expertos, logran ensamblar a la perfección los atributos especiales de un terroir excepcional con la vinificación clásica francesa, logrando un embalaje perfecto de vinos argentinos con acento francés.
La propuesta “Wine Experience” -a disfrutar en la cava o en el salón- se impone como un imperdible para conocer las más célebres etiquetas de esta prestigiosa bodega, siempre con el asesoramiento de expertos staff.
En la degustación se ofrecen ejemplares icónicos de Antucura, como el Grand Vin y el Blend Selection, que emulan los vinos de la región de Bordeaux en un clima más cálido. Las líneas Single Vineyard y Antucura varietal completan la propuesta.
Dirección: CALLE BARANDICA S/N FINCA ANTUCURA, 5565, Vista Flores.
